카카오닙스 효능, 부작용, 먹는법 알아보아요.
카카오닙스 효능
부작용
먹는법 알아보아요.
항산화성분인 카테킨이 다량으로 함유되어 있는 카카오는 아로니아, 강황과 함께 세계3대 항산화푸드로 많이 알려져 있는데요. 식이섬유 함유량이 높으며 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨이 없어서 여성들의 다이어트 식품으로도 인기가 높으며 최근에는 멋진 몸을 만드는 남성들도 많이 찾고 있는 식품입니다.
카카오나무 열매 씨앗인 카카오빈을 발효, 건조, 로스팅 한 후 먹기 좋게 부순 카카오닙스는 초콜릿의 원료로 사용되고 있으며, 카카오닙스를 좀 더 갈아 걸죽하게 만든 상태에서 버터를 넣어 같이 섞고 여러가지 첨가물을 섞어 굳혀주면 바로 즐겨 먹는 초콜릿이 됩니다.
오늘은 카카오닙스 효능, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
<카카오닙스 효능>
1. 심혈관질환 예방
카카오닙스에는 플라보노이드 성분이 풍부하여 대표적인 항산화물질로 체내에 유해한 활성산소를 제거해주고 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 프로시아닌 성분은 혈관을 확장시켜주어 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등과 같은 심혈관질환의 예방 효과가 있습니다.
2. 면역력 증진
카카오닙스에는 카테킨 성분이 풍부한데요. 녹차의 60배나 더 많이 함유되어 있어서 어린이나 노약자 분들이 카카오닙스를 먹으면 면역력 증진에 효과가 있습니다.
3. 피부미용
카카오닙스에는 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 우리몸의 세포 노화를 예방해주는 효과가 있어 피부노화를 막아주며 깨끗하고 건강한 피부를 유지하도록 도와줍니다.
카카오닙스에 함유되어 있는 페닐에틸아민이라는 성분이 스트레스를 완화시켜 주며 우울증 치료에도 효과가 있습니다. 흔히 초콜릿을 먹으면 스트레스가 해소된다는 말이 있듯이 카카오닙스는 초콜릿의 주원료이기 때문에 초콜릿을 먹은 효과와 동일합니다.
5. 다이어트, 비만예방
카카오닙스의 카테킨 성분이 혈관의 중성지방을 분해해주는 기능과 체지방분해와 내방지방이 만들어지는 것을 억제해주어 복부비만이나 내장지방 예방에 효과가 있습니다. 또한 카테킨 성분은 운동을 할 때 먹으면 근육의 피로감을 덜어주고 운동능력이 향상되어 다이어트에 도움이 됩니다.
카카오닙스의 식이섬유 성분 함량이 레몬의 52배나 높을 만큼 많이 함유되어 있고, 리니그린이라는 성분이 장내 발암물질을 흡착해주어 체외로 배출시켜주며, 뿐만아니라 장운동을 원활하게 도와주어 변비개선에 효과적입니다.
<카카오닙스 먹는법>
① 카카오닙스를 통째 씹어서 먹는방법으로 제일 간단하면서 몸에 흡수율이 좋습니다. 하루에 5알 정도 먹습니다.
② 요플레, 아이스크림에 같이 섞어 먹는다. 카카오닙스를 분쇄기를 이용하여 분쇄한 후 떠먹는 요구르트나 아이스크림에 섞어 먹으면 고소함이 느낄 수 있습니다.
③ 카페라떼에 섞어 먹는다. 분쇄한 카카오닙스를 카페라떼에 올려 먹으면 맛이 독특하고 고소함이 느껴집니다.
④ 채소샐러드에 토핑으로 올려 소스를 뿌려 먹는다.
<카카오닙스 부작용>
- 카카오닙스는 카페인이 함유되어 있기 때문에 과다섭취시 불면증, 각성효과가 발생할 수 있으니 주의하시는 것이 좋습니다.
- 카카오닙스 1일 권장 섭취량은 4.5g입니다. (티스푼으로 3숟가락 정도)
이상으로 카카오닙스 효능, 카카오닙스 부작용, 먹는법에 대하여 알아보았습니다.