양파즙 효능, 부작용 알아보아요.
양파즙 효능, 부작용 알아보아요.
양파는 기원전 7-8세기부터 그리스에서 재배되었을 정도로 재배역사가 아주 깁니다. 뿐만 아니라 기원전 3000 년경의 고대 이집트 분묘의 벽화에는 피라미드를 쌓는 노동자들에게 마늘과 양파를 먹였다는 기록이 있습니다.
각종 비타민은 물론 칼슘, 인산 등 무기질이 풍부하여 혈관을 튼튼하게 하고 각종 질병을 예방하는 양파의 효능이 알려지면서 요즘 양파즙이 힐링푸드로 인기를 끌고 있습니다.
<양파즙 효능>
1. 심혈관질환 예방
양파에는 시크로알린이라는 성분이 함유되어 있어 혈액속의 혈전을 녹이는 작용을 합니다. 뿐만아니라 섬유소용해의 활성을 상승시켜 굳어진 혈액을 흐르기 쉽게 도와주며, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 내려주어 혈액순환을 원활히 도와줘 동맥경화, 고혈압 등과 같은 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
2. 감기예방, 피로회복
양파즙은 혈액순환이 잘 되도록 도와주며, 소변이나 땀을 배출을 원활하게 하여 해열작용에도 효과가 있습니다. 또한 기침을 가라앉히고 가래를 제거하는 등 감기 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 그리고 양파즙은 신경을 진정시키고 스트레스를 해소하며 만성피로, 근육등의 피로회복에 도움이 됩니다.
양파껍질에는 퀘르세틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 유해하고 노화의 주범인 활성산소를 제거하는 역할을 하여 피부의 손상을 막아주어 노화방지에 효과적입니다. 또한 퀘르세틴 성분은 모세혈관을 강화시키고 동맥을 부드럽게 만들어 심장병 예방에도 도움이 됩니다.
4. 두뇌발달, 불면증 개선
양파에는 신경세포를 강화시키고 두뇌활동을 활발하게 도와주는 바슬게트라는 성분이 함유되어 있어 성장기어린이들의 기억력이나 집중력 향상에 도움이 되고, 어르신들의 치매예방에도 효과적입니다. 또한 피를 맑게 하고 초조함을 해소시켜 불면증 개선에도 도움이 됩니다.
양파즙은 당뇨병 개선에 도움이 됩니다. 당뇨란 인슐린 분비가 부족하거나 정상적인 기능을 하지 못해 혈중 당농도가 높아지고 소변에서 포도당이 배출되는 것을 말하는데, 양파즙은 인슐린 분비를 촉진시켜주는 것은 물론 혈당을 낮춰줘 당뇨병 개선 및 예방에 효과적입니다.
6. 다이어트, 변비개선
양파즙에는 퀘르세틴, 알리설파이드 등의 성분이 함유되어 있어 피하지방이 늘어나는 세포분화를 억제시키며, 지방합성 효소를 억제시켜 지방과 콜레스테롤을 분해해주는 효과가 있어서 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 장기능 개선에 도움을 주고 장운동을 원활하게 도와주어 변비개선에 효과적입니다.
<양파즙 부작용>
- 양파즙을 공복에 섭취하면 위손상을 초래할 수 있습니다. 따라서 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
- 양파는 기본적으로 매운 성질을 가지고 있는 식품으로 간과 담이 약해질 수 있습니다. 눈에 피로를 느끼거나 눈물이 나고 가래가 생기거나 혀에 백태가 끼면 복용을 중지하시기 바랍니다.